Η εταιρεία δραστηριοποιείται σε έναν από τους πλέον ανταγωνιστικούς κλάδους, έτσι απαιτείται συνεχής εξέλιξη για να μπορεί να ανταπεξέλθει στις ανάγκες του καταναλωτή. Στρατηγική της ΚΑΡΒΕΛΑΣ ΑΕ είναι η επένδυση στη συνεχή εκπαίδευση και επιμόρφωση των στελεχών της και στις συνεργασίες με μεγάλους Ομίλους και Διεθνείς εταιρείες.

Τα καταστήματα εσωτερικά χωρίζονται νοητά με τέτοιο τρόπο ώστε ο πελάτης να βρίσκει γρήγορα και εύκολα αυτό που χρειάζεται. Το περιβάλλον, από το φωτισμό μέχρι τα χρώματα, είναι τέτοιο ώστε ο πελάτης να αισθάνεται οικεία, να έχει την άνεση και την αμεσότητα να ενημερωθεί από το προσωπικό και να κάνει εύκολα την επιλογή του.

Η ΚΑΡΒΕΛΑΣ ΑΕ διαθέτει άρτια δομημένες αποθήκες βασισμένες σε σύγχρονα μέσα οργάνωσης και λειτουργίας, με ιδιαίτερη έμφαση στη διαδικασία παραλαβής, τοποθέτησης και χωροθέτησης ώστε να εξασφαλίζει την αποδοτικότερη αποθήκευση και αποστολή των προϊόντων με τελικό αποτέλεσμα να μειώνονται οι χρόνοι και να αυξάνεται η παραγωγικότητα.